Tradice pokračuje! I letos se v rámci Václavských Vánoc bude rozdávat polévka zdarma
Podpora neziskových organizací skrze projekt „Podpoř dobro“ nezůstane jedinou aktivitou Václavských Vánoc, jejím primárním cílem je pomoc druhým. Díky spolupráci s Městskou části Praha 1 dojde za účasti představitelů radnice a zástupců pořadatele trhů Sdružení Nového Města pražského na Štědrý den od 14:00 k rozlévání rybí polévky. Vzhledem k přesunů trhů z důvodu pokračující revitalizace horní části Václavského náměstí se bude vůbec poprvé rozdávat teplý pokrm v nové lokalitě na náměstí Republiky před obchodním centrem Palladium. A pořadatelé pevně věří, že se podaří překonat loňský rekord.
„Loni se nám podařilo vydat úctyhodných 200 litrů rybí krémové polévky. Přestože jsme se kvůli probíhajícím stavebním pracím letos museli přesunout, nová lokalita v centru města je i tak velmi příhodná. Se všemi, kteří se na organizaci akce podílejí, je naším velkým přáním zkusit vysoko nastavenou laťku z předchozího roku ještě posunout,“ říká předseda Sdružení Nového Města pražského a pravidelný osobní účastník rozdávání polévky Jan Kotrbáček. „Současně musím vyseknout poklonu Městské části Praha 1 za dlouhodobu podporu akce a Karlu Chotkovi ze společnosti Cateringarden za přípravu polévky. Díky nim můžeme společně alespoň dílčím způsobem pomoci těm, kteří by si jinak teplé jídlo na Vánoce nemohli dopřát,“ dodává Kotrbáček.
A velmi podobnou optikou nahlíží na celou akci i jeden z jmenovaných Karel Chotek. „Od nás je to v rámci jednání zatím vždy velmi rychlé ano. Panuje mezi námi jasná shoda na tom, jak by akce měla probíhat, komu by měla být především určena a jaký je úkol každého z nás. To je potom všechno lehčí,“ říká Chotek. Se svou společností Cateringarden dlouhodobě zajišťuje během Vácavských Vánoc i Velikonoc občerstvení a správu jídelního inventáře. A jakkoli v druhé jmenované oblasti přišla před nedávnem revoluční změna v podobě zavedení vratného systému, v případě složení štědrovečerní polévky se nic nemění. „Receptura zůstává stejná, poctivá rybí krémová polévka je velmi oblíbená. A já bych na ni rád za všechny spoluorganizátory všechny srdečně pozval,“ uzavírá Chotek.
Václavské Vánoce letos probíhají od 29. listopadu 2024 do 7. ledna 2025.
Štědrovečerní rozlévaní polévky se uskuteční 24. prosince od 14:00 v prostoru trhů na náměstí Republiky před obhcodním centrem Palladium.